Amondo, la esencia más sana de la naturaleza mediterránea.

¿Estás buscando productos naturales, 100% orgánicos, italianos, veganos, con sabor mediterráneo y correctamente balanceados? ¿Quieres experimentar nuevos sabores jugando con los frutos naturales que nos ofrece la tierra? No hay problema, tenemos lo que buscas: Amondo!

Amondo es una empresa independiente de Montignoso, en la provincia de Massa Carrara. Sinónimo de naturalidad y excelencia, un perfecto conjunto entre sabor y nutrición, Amondo es una empresa que produce salsas de primera calidad, preparadas con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.

¿Pero por qué la empresa eligió un nombre tan particular? El término "Amondo" no fue establecido al azar. En japonés significa "almendra", que, en la tradición nipona y no solo, es símbolo de renacimiento y rejuvenecimiento, siendo uno de los primeros árboles en florecer en primavera. La almendra es emblema de sabiduría, del conocimiento de la naturaleza, pero al mismo tiempo es una fruta simple, saludable y versátil, todos principios que son la base de la filosofía de la empresa.
De hecho, los productos Amondo son elaborados utilizando solo ingredientes orgánicos cuidadosamente seleccionados y de procedencia exclusivamente local, respetando tanto a la persona como al medio ambiente. Las materias primas son cultivadas según el ritmo natural de las estaciones y trabajadas y transformadas sin aditivos ni azúcares añadidos. Los productos propuestos son fruto del conocimiento profesional de la dieta macrobiótica oriental, basada en el consumo de cereales y verduras, y de la pasión por los sabores mediterráneos que tanto caracterizan nuestra cocina, todo esto utilizando las mejores tecnologías y políticas de sostenibilidad para crear productos altamente nutritivos y realmente ecológicos y saludables.

Con Amondo, cada comida es un gesto de amor que devuelve a las mesas la conciencia de una alimentación saludable. En resumen, los productos ofrecidos son la conjunción de los dones de la naturaleza, de la pasión por una alimentación correcta y de la tecnología más avanzada. ¿Qué más se puede desear?

Titti Gemmellaro, cuando una pasión se convierte en una gran empresa

Amondo es fruto de la pasión de Titti Gemmellaro: originaria de Benevento, hoy residente en Toscana, está especializada en alimentación natural y siempre ha dedicado su vida a ayudar a adultos y niños, guiándolos hacia un camino de conciencia alimentaria y promoviendo una alimentación sana, orgánica y consciente. Pero Titti también tiene otro as en la manga: un diploma en Naturopatía que le permite conocer todos los secretos de Madre Naturaleza.
Sus conocimientos le han permitido también ser coautora del libro “El alimento de la gratitud”, publicado por la editorial La Grande Via, y colaborar con el Profesor Franco Berrino, un médico, patólogo y epidemiólogo de fama internacional que ha publicado numerosas publicaciones científicas relevantes sobre el tema de la alimentación, promoviendo la dieta mediterránea para la prevención de numerosas patologías.

Titti Gemmellaro, con sus productos, une sus competencias y su conocimiento profesional de la dieta macrobiótica a la pasión por los sabores mediterráneos, creando el equilibrio perfecto entre nutrición y sabores, ecología y sostenibilidad, para llevar a nuestras mesas alimentos deliciosos, nutritivos y ecológicos. ¿El objetivo? Difundir el amor por la cocina y por la sana alimentación en los hogares italianos gracias a sus productos, estudiados y creados específicamente. En resumen, ¡loable!

Amondo, productos sanos, orgánicos y naturales para tu mesa

¡Ha llegado el momento de conocer los productos Amondo! Después de todas estas premisas, ¡apostamos a que tu curiosidad ha aumentado!

Bien, las salsas Amondo están todas preparadas con pocos ingredientes simples, genuinos y de temporada. No se añaden ni azúcares ni aditivos y abrazan la filosofía alimentaria vegana, cuya raíz es el equilibrio perfecto entre el amor por uno mismo y la sostenibilidad ambiental. Además, todas las salsas garantizan una certificación orgánica y sin gluten. En resumen, ¡perfectas para todos!

El primer producto que tenemos el honor de presentarte es “Pomarola bugiarda”, una originalísima salsa de tomate, pero... sin tomate. De hecho, esta salsa está preparada con remolacha orgánica de origen italiano, rica en sabor y de color rojo intenso. Sin colorantes ni aromas añadidos, se trata de una sencillísima (pero sabrosísima) salsa de verduras orgánicas frescas y ácido de umeboshi (una peculiar ciruela japonesa conservada en sal marina) que evoca el sabor fresco del tomate, haciéndola irresistiblemente sabrosa y adecuada incluso para aquellos que son intolerantes a esta fruta típica de nuestra cocina, el tomate, tan amado por todos nosotros.
La Pomarola bugiarda es perfecta para condimentar pasta, arroz y cereales o como salsa para pizza. En resumen, ¡una verdadera mezcla de vitaminas y nutrientes!

Otro producto muy interesante es “D’orto e di Mare”, una especial salsa de tomate que encierra el toque vivaz de las algas hijiki, riquísimas en calcio y famosas por fortalecer el organismo. Deliciosa salsa vegetariana y vegana, es un verdadero concentrado de sales minerales y vitaminas perfecto para condimentar pasta, cereales, pero también ensaladas de patata. La D’orto e di Mare 100% orgánica es totalmente vegetal y preparada con los mejores ingredientes, incluyendo exquisitas verduras en trozos como tomates, zanahorias, cebollas, apio y nuestras protagonistas indiscutibles, ¡las algas hijiki!

Amondo, también un ojo en el medio ambiente y la sostenibilidad

En varias ocasiones hemos mencionado el compromiso de la empresa en proponer productos que respeten el medio ambiente. De hecho, para las producciones Amondo se ha aplicado una política de sostenibilidad y transparencia a 360° que sitúa la salvaguarda del planeta y las responsabilidades éticas de la empresa en el centro de la marca.

Amondo se propone crear productos respetuosos con el medio ambiente, educando a las personas hacia un nuevo estilo de vida y enfoque hacia la alimentación y promoviendo nuevas hábitos de consumo.
La empresa se propone por lo tanto utilizar embalajes de vidrio y materiales completamente reciclables y reutilizables, utilizar ingredientes de KM0 para reducir la contaminación, promover platos veganos y sin gluten para reducir el impacto climático e incentivar una dieta sana, intentando ser sostenibles también durante todo el proceso de producción, que incluye un uso consciente de la energía y una correcta gestión de los residuos.

En resumen, los productos Amondo son una combinación de aromas y sabores, de antiguos saberes y de innovadoras tecnologías de producción, todo concebido con un único propósito: crear productos naturales y de calidad en total respeto de tus necesidades y del medio ambiente.
Si quieres descubrir los mil aromas de la cocina vegana y quieres probar productos 100% italianos y orgánicos, no te pierdas estas salsas.
¡Descubre una nueva forma de quererte con Amondo!

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