Premiados del WineHunter Award 2020: aquí están.

Domingo 16 de agosto finalmente se ha publicado la guía en línea del The WineHunter Award 2020. Para quienes no lo sepan, este es un premio de absoluto prestigio que se otorga cada año y que tiene como objetivo identificar las excelencias principalmente en el campo del vino, pero también de la cerveza, de los destilados y de los productos gastronómicos artesanales.

En este artículo hablaremos de todas aquellas realidades wine incluidas en la guía en línea 2020 que han sido premiadas con el The WineHunter Award este año. Una selección adicional es la realizada gracias a la Top 100 Wine, donde podrás encontrar todos los vinos premiados Gold en la edición 2020.
 

The WineHunter Award: ¿qué es y cómo se otorga?

El premio se otorga a vinos que, tras una degustación y una cuidadosa evaluación de un equipo de expertos, se valoran en una escala de puntuación que va desde un mínimo de 90 puntos sobre 100.

Es precisamente este procedimiento objetivo e imparcial el que garantiza al consumidor final la indiscutible calidad superior del producto. Existen tres categorías de puntuación que otorgan, en consecuencia, tres premios diferentes:

• The WineHunter Award ROJO (entre 90 y 92,99 puntos sobre 100);
• The WineHunter Award ORO (de 93 a 95,99 puntos sobre 100);
• The WineHunter Award PLATINO (de 96 a 100 puntos).

En Spaghetti&Mandolino podrás encontrar los vinos premiados con los tres de estos premios. Sin embargo, para la publicación de los premios Platino de la edición 2020 deberemos esperar hasta octubre.

Actualmente, entre los premiados con el The WineHunter 2020 Rojo o Oro hay 9 bodegas proveedoras de Spaghetti&Mandolino. ¿Cómo reconocer los productos premiados? Sencillo: tienen el sticker con el símbolo del The WineHunter Award.

Sin embargo, Spaghetti&Mandolino tiene una sección dedicada exclusivamente a los vinos premiados con el The WineHunter Award donde podrás encontrar principalmente los premiados en 2019 y 2020. Con el paso del tiempo, las referencias y las bodegas serán cada vez más, ¡así que mantente atento!
 

Wine - Modo de degustación

Una vez registrados en el sitio de The WineHunter, se puede enviar, dentro de los plazos establecidos, la muestra de cada referencia que luego será degustada.

Cada degustación evalúa no más de cuarenta vinos con baterías de máximo 5 vinos y las botellas se abren al menos dos horas antes de la degustación misma.

A cada comisión deben proporcionarse las siguientes informaciones:

• variedad de uva
• vinificación
• añada
• zona de origen
• tipología

Las comisiones de degustación son 8 y cada una está compuesta por al menos tres miembros, entre los que se encuentran técnicos, sommeliers, barmans, enotecarios, periodistas del sector y aficionados al vino. La comisión central de Merano está compuesta, en cambio, por el original The WineHunter Helmuth Köcher y otros dos miembros.
 

Wine - Criterios de degustación

Los criterios utilizados para degustar y, por lo tanto, evaluar un vino son muy específicos porque deben garantizar el mayor posible de imparcialidad del degustador y son:

• intensidad;
• complejidad;
• elegancia;
• extraordinaria personalidad;
• materia prima;
• tradición;
• sostenibilidad;
• profesionalidad;
• producción artesanal;
• variedades autóctonas;
• territorialidad.

Es importante subrayar también que la degustación de vino, más que otros productos, prevé una escala de evaluación codificada y compartida por los profesionales del sector y promovida por realidades como la UIOE (Unión Internacional de Enólogos) y la OIV (Organización Internacional de la Viña y del Vino).

El análisis del vino que se realiza preve una evaluación visual, olfativa y gustativa que permite acercarse cada vez más a la esencia misma del vino, evaluando así todas las características.

Es precisamente la combinación de todos estos criterios la que permite la identificación de una franja de puntuación y, por ende, la asignación del premio correspondiente al vino en cuestión.
 

The WineHunter Award: ¿qué significa?

Obtener el The WineHunter Award significa esencialmente dos cosas: ver reconocida la calidad de tu vino gracias al reconocimiento del diploma oficial The WineHunter Award y poder ampliar tus oportunidades de negocio gracias al prestigio que tal premio representa en sí mismo, un elemento que puede diferenciarte fuertemente de la competencia.

Sin embargo, obtener el premio también significa nuevas oportunidades que permitirán aumentar la visibilidad de la bodega y, por ende, de los vinos, ya que permite a las realidades premiadas acceder a la selección del Merano WineFestival y a las Anteprime Merano WineFestival, así como participar en los eventos organizados por The WineHunter en todo el mundo.

¡Busca ahora todos los vinos con el sticker o visita la sección dedicada exclusivamente al The WineHunter!

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