Vino tinto Capparò 2019 Terre Alte Picene

Vino tinto Capparò 2019 de Terre Alte Picene

Vino tinto Piceno Superiore elaborado con uvas Sangiovese Grosso y Montepulciano, con un pequeño porcentaje de Cabernet.
Cosechado en un tranquilo otoño de 2019, se vinificó al principio en acero con sus propias levaduras y, luego, se plantó en madera sin tostar para una oxigenación medida, donde permanece 12 meses.
Ensamblado en un barril grande que le da una última decantación natural, se filtra a través de papel de malla de grano grueso

Desde el color morado, con reflejos violáceos, libera aromas armoniosos y sinceramente genuinos, desde el &' el Montepulciano animal con aromas de ciruela hasta el sangiovese terroso y cítrico, un agradable dulzor derivado de la sobremaduración del &' uvas y un buen tipo de alcohol frío.

Relación calidad&' /precio: ¡Súper!

Fabio Ferrari