/ Nuestra revista / ¿Has probado la cerveza artesanal de la cervecería Lesster?
/ Nuestra revista / ¿Has probado la cerveza artesanal de la cervecería Lesster?
La cerveza artesanal es el resultado de un proceso que une la pasión del maestro cervecero con materias primas seleccionadas con cuidado.
Pero, ¿qué la hace tan diferente de la cerveza industrial que todos conocemos?
La cerveza artesanal se distingue desde la elección de las materias primas.
Mientras que la cerveza industrial busca maximizar los rendimientos y estandarizar el sabor, la cerveza artesanal se centra en la calidad organoléptica y nutritiva.
Las recetas cambian con las estaciones, influenciadas por los ingredientes frescos.
Imagina sorber una cerveza que es una bebida viva y en constante transformación.
La cerveza artesanal, no filtrada ni pasteurizada, conserva su vitalidad.
En contraste, las cervezas industriales son pasteurizadas y filtradas para garantizar la máxima conservación, anulando cualquier variación de sabor.
En el mundo de la cerveza artesanal, la producción ocurre poco a poco, sin apresurar los largos tiempos de fermentación.
Este proceso artesanal permite obtener cervezas ricas en matices y complejidad.
Por otro lado, la cerveza industrial se produce rápidamente y en grandes cantidades, perdiendo el toque personal y el arte del maestro cervecero.
En este contexto, destaca la Cervecería Lesster, una excelencia italiana que ha conquistado el corazón de los amantes de la cerveza artesanal.
Fundada en 2012 por un grupo de amigos apasionados, Lesster se compromete a llevar a la mesa de los clientes productos genuinos y frescos.
La cerveza Lesster es el resultado de una selección cuidadosa de las materias primas, unidas a la pasión y al amor por el territorio.
La Cervecería Lesster tiene sus raíces en las montañas de Lessinia, un territorio verde e inmaculado.
La cerveza Lesster utiliza las aguas puras del territorio y, de manera estacional, ofrece cervezas que cuentan la historia de esta tierra extraordinaria.
Lesster no solo es sinónimo de cerveza artesanal de alta calidad, sino que también es un pionero de la sostenibilidad.
Desde marzo de 2017, la cervecería utiliza exclusivamente energía renovable certificada EKOenergy para la producción de cerveza, demostrando un compromiso concreto hacia el respeto ambiental.
Cada botella de Lesster encierra no solo el sabor único de la cerveza artesanal, sino también una filosofía de sostenibilidad y amor por la naturaleza.
Descubre la diferencia y sumérgete en la experiencia Lesster, una cerveza que va más allá del simple beber, transformándose en un viaje al corazón de Lessinia.
Angela Cordioli
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