Tés de hierbas en bolsitas y hojas sueltas

Para las dolencias leves que nos molestan, para mejorar nuestra calidad de vida o simplemente para un momento de relajación y bienestar, las infusiones de hierbas siempre son útiles en el día a día. No puede prescindir de un buen y relajante té de hierbas, aunque encontrar todos los ingredientes y prepararlo en casa a veces puede resultar un poco complicado. Por eso, en Spaghetti and Mandolino hemos pensado en usted con nuestra selección de tés de hierbas en bolsitas u hojas, que se entregan en su casa con entrega por correo

¿Qué son los tés de hierbas?

Los tés de hierbas, por definición, son soluciones acuosas diluidas que tienen propiedades curativas, gracias a la presencia de sustancias medicinales y fitocomplejos en su interior. Cada té de hierbas puede contener uno o más medicamentos a base de hierbas, especias o frutas. El propósito de los tés de hierbas es ofrecer un momento agradable de relajación, pero sobre todo contrarrestar algunas molestias

Básicamente, los tés de hierbas se distinguen de las infusiones porque estas últimas no tienen propiedades curativas particulares. También son diferentes de los tés en sí, ya que no suelen contener las hojas de esta planta. Hay varios métodos para preparar tés de hierbas y es muy importante seleccionar primero los ingredientes, que deben ser homogéneos por su función y estar presentes en el mismo estado, es decir, todos frescos o todos secos

La preparación de infusiones de hierbas: las principales técnicas

Las principales técnicas para preparar té de hierbas casero son tres: infusión, decocción y maceración. Normalmente, una de estas técnicas se elige en función de las características de los ingredientes activos que se van a extraer y de los ingredientes utilizados, aunque la infusión sigue siendo el método más común y fácil de aplicar. De hecho, hay muchos tipos diferentes de infusiones preparadas en el mercado, con ingredientes y proporciones diseñados no solo para maximizar los efectos curativos, sino también para tener un producto con un sabor delicioso.
En resumen, la infusión es un método de extracción que consiste en verter agua hirviendo sobre los ingredientes elegidos y, a continuación, dejarlos en remojo de 5 a 20 minutos en un recipiente cerrado con tapa. Obviamente, cuanto más tiempo pase, más eficaz será el té de hierbas, aunque el sabor sea muy intenso. La infusión es muy adecuada para extraer ingredientes activos volátiles, que se dispersarían si se preparara una decocción, o para procesar ingredientes delicados, como flores, hojas y hierbas aromáticas.
Para obtener una decocción de té de hierbas, es necesario sumergir los ingredientes elegidos en agua fría y, a continuación, ponerlos a hervir durante un tiempo que puede variar desde 5 minutos para los ingredientes más delicados hasta media hora si se utilizan raíces, bayas y corteza. Por último, hay que dejar macerar unos minutos con el fuego apagado y filtrar el té de hierbas. La última de las tres técnicas para obtener un té de hierbas consiste en sumergir los ingredientes en agua fría y dejarlos reposar durante un período que puede variar de un día a incluso semanas, creando así un macerado. Esta técnica para crear té de hierbas es muy útil si las sustancias que queremos extraer temen las altas temperaturas o si los ingredientes también contienen sustancias no deseadas en su interior, que se extraen en

Tipos de tés de hierbas: digestivos, adelgazantes, drenantes, purificantes

Hay muchos tipos de tés de hierbas y lo ideal es que los preparados sean tantos como plantas o especias con poderes curativos. Las combinaciones entre los distintos ingredientes pueden ser muy variadas pero, obviamente, siempre dejando espacio a la creatividad, los más conocidos son aquellos cuyas propiedades son más apreciadas, tanto porque son muy eficaces como porque la combinación es muy adecuada. Entre los tés de hierbas digestivos, útiles después de una comida importante, destaca la combinación de melisa y menta, aunque el jengibre también puede ser una alternativa válida, útil incluso en caso de resfriado. A propósito de los tés de hierbas purificantes, no podemos dejar de mencionar el cardo mariano, que promueve el bienestar del hígado, quizás combinado con un poco de regaliz o bardana. Si los espárragos, el hinojo y la cola de caballo son elementos válidos de un té de hierbas que drena, para relajarse puede recurrir a tés de hierbas con malva, hinojo, flor

En cualquier caso, sea cual sea el beneficio que necesite o el momento de deliciosa relajación que desee, aquí encontrará sus tés de hierbas favoritos a la venta en Internet, listos para beberlos en casa.