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Sono un'architetto di Castiglione della Pescaia (GR) e quando non lavoro mi piace viaggiare con la mia famiglia sulle sponde toscane per trovare i pesci più grossi da cucinare al meglio!
Adoro tutto ciò che riguarda l'acqua, dal verme attaccato alla lenza fino al risotto alla pescatora della Domenica.
/ Scugnizzi / Carlo Monti
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