¡Cada región es nuestra casa! Con este lema en el corazón, hemos recorrido Italia en busca de productos típicos de enogastronomía de altísima calidad, que luego hemos recopilado en esta investigación regional. Cada región tiene sus características y sus especialidades, sus propias formas de cocinar y de producir lo que la agricultura o la ganadería permiten: desde los
productos típicos calabreses, los
productos típicos sicilianos y luego ascendiendo hasta los toscanos, venecianos, trentinos, hasta el Valle de Aosta.