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El deseo de Massimo Ronca de empezar a embotellar las uvas de la empresa de su padre, que se fundó en 1976, nació en 2006. Está ubicado en una zona muy interesante, en las morrenas al sureste del lago de Garda, en el municipio de Sona.
Son tierras muy ricas en arcillas, esquistos de piedra caliza y arena que se derivan de la expansión del antiguo glaciar que cubría el lago de Garda. Excelente sustrato para las variedades de uva típicas de las denominaciones Custoza y Bardolino.
Buen placer, sapidez y consistencia: los vinos de la Azienda Agricola Ronca
El resultado son vinos muy agradables, pero al mismo tiempo con una buena sapidez y una buena consistencia. La producción sigue limitada a 50 000 botellas, a pesar de que la empresa tiene una propiedad de unas 20 hectáreas con un potencial de unas 250 000 botellas. Por lo tanto, se eligen las mejores uvas de las propiedades, con una selección alta en