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La carnicería de Giovanni Coppiello nace en los años '80 y desde siempre trabaja carnes de calidad de potro y caballo. Su ubicación está en Perarolo di Vigonza en la provincia de Padua. Su producción es Gluten Free certificada. Los criaderos son de propiedad y la carne, de todos modos, seleccionada de los mejores productores italianos.
Carnicería Coppiello: especialidades desmenuzadas de caballo
Su producto de excelencia son los desmenuzados de caballo que logra ofrecer al consumidor siempre frescos para platos suculentos y sabrosos.