Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini

En Venegazzù de Volpago del Montello, a los pies de la ribera homónima, en el corazón de la Alta Marca Trevigiana (al norte de Venecia), se extienden las 60 hectáreas de los viñedos de la Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini. Zona históricamente dedicada a la producción de vinos de calidad, tanto que en el lejano 1590 el historiador Bonifacio alababa sus virtudes en su “Historia Trevigiana” afirmando que “El contado de Treviso tiene bosques útiles para mucha leña y para la caza…  Los terrenos producen […] vinos muy buenos y el mejor es el de la ribera del Montello”, consta de terrenos arcillosos riquísimos en hierro y componentes minerales.

 

Fundada en los Años Cincuenta por el Conde Piero Loredan, un descendiente directo del Duque de Venecia Leonardo Loredan (quien eligió el territorio de “Vignigazzu” para establecer su residencia en una espléndida villa palladiana), la empresa pasó en 1973 a su actual propietario Giancarlo Palla. Desde sus inicios, el fundador hizo plantar en las tierras de la empresa los viñedos de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec para producir vinos de alta calidad, adoptando como filosofía productiva (que ha permanecido como un principio firme de la empresa) el respeto y la profunda valorización del vínculo viñedo/territorio.

 

Apenas había pasado la Segunda Guerra Mundial cuando, a finales de los años 40, el Conde Piero Loredan intuía que en el terreno de Venegazzù (TV) era posible realizar algo extraordinario: un vino de altísima Calidad. Una Calidad realmente extraordinaria en sentido absoluto, pero aún más para el territorio. Un territorio que hasta entonces había demostrado grandes potencialidades, pero que aún no había encontrado a ningún hombre con Amor por el Vino y Pasión por la Calidad. Así en 1951 nace el primer “Rosso di Venegazzù”.

 

La Alta Marca Trevigiana es el área colinosa de la provincia de Treviso que comprende Asolo y el Montello. El Montello es un relieve colinar de forma elíptica de aproximadamente 13 km de largo y 5 de ancho, constituido por tierra roja que cubre conglomerados de guijarros calcáreos, porfido y granito mezclados con arcilla, todos detritos del río Piave y de la erosión de los Alpes. El punto más elevado tiene una altura de 371 metros sobre el nivel del mar. La superficie total del Montello es de aproximadamente 6 mil hectáreas distribuidas en cinco municipios: Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Montebelluna, Nervesa della Battaglia y Volpago del Montello. 

 

En la Tenuta di Venegazzù nació la empresa. Rodeada de viñedos, se erige en toda su belleza y majestuosidad la espléndida villa palladiana Spined, obra del siglo XVIII del arquitecto F.M. Preti. A esta se une la casa de campo que alberga la bodega, también inserta en un escenario de incomparable belleza. Los cuarenta y siete hectáreas de viñedos que rodean los edificios son en su mayoría de uva roja, compuestas principalmente por las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec.

 

La Tenuta di Giavera se sitúa en las laderas colinosas (entre 150 y 250 m sobre el nivel del mar) del Montello, que invitan a contemplar el espléndido paisaje, dominando la llanura de la Marca Trevigiana. A los pies de la Tenuta se encuentra la Villa que fue sede de la Provveditoría del bosque del Montello en tiempos de la Serenísima República de Venecia. La empresa se desarrolla en veintitrés hectáreas, dedicadas casi por completo al Prosecco Superiore de la DOCG Asolo.

 

Los orgullos de la Azienda Agricola Loredan Gasparini son sus dos cortes de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Malbec, tanto que con el tiempo se han convertido en verdaderos símbolos de la enología internacional.  Basta pensar, a modo de ejemplo, que la famosa Enciclopedia Treccani, pilar del saber italiano, ha identificado expresamente bajo el término “Venegazzù” el nombre de “…un vino de mesa de alta calidad producido en cantidades limitadas en la zona de Venegazzù”.  El vino insignia de la empresa, el famoso “Capo di Stato”, ha sido incluido en una publicación francesa titulada “100 Vins de Légende” como uno de los 100 vinos en el mundo que, por su historia y su calidad, pueden ser unánimemente considerados como legendarios.  Excelente también el Prosecco Superiore, proveniente de los viñedos de la zona del ASOLO DOCG, de particular estructura y sapidez.