Bonnat

"Lo que es bueno para el paladar no es malo para el alma". Es el lema de Chocolatier Bonnat, una realidad francesa cuya excelencia no podemos dejar de celebrar. Su chocolate es una verdadera historia de amor comenzada en 1884 con Felix Bonnat, el fundador, primer pilar de esta gran chocolatería. Durante siglos, los miembros de la familia se han esforzado en el arte del chocolate y su know-how se ha convertido en una fuerte cultura, vehículo natural de valores universalmente reconocidos.
 

Chocolatier Bonnat en tres palabras: hospitalidad, gusto y calidad

El chocolate artesanal se ha convertido en un compromiso común en esta familia, en la que padres e hijos trabajan juntos para ofrecer lo mejor de la hospitalidad, el gusto y la calidad. El actual propietario, Stéphane Bonnat, vigila con sumo cuidado el mantenimiento de esta prestigiosa tradición. Verdadero científico del cacao, selecciona las habas de las mejores plantaciones del mundo. 

Todos los cacaos llegan en forma de habas de lugares exóticos, de Sudamérica, pero también de Oriente. La Chocolatier Bonnat utiliza un sistema de tostado artesanal que desarrolla aromas y sabores maravillosos.

El Maitre Chocolatier, luego, muestra su arte en la mezcla, con recetas secretas, de los varios tipos de cacao. Desde su sede en Voiron salen chocolates excepcionales, tanto que Bonnat ha sido reconocida por Georg Bernardini, uno de los máximos expertos globales en chocolate, entre los 25 mejores productores de chocolate del mundo. 

Todos los chocolates Bonnat están hechos con manteca de cacao pura aún hoy, respetando la receta tradicional y original de Felix Bonnat. Son tabletas que encantan ya desde su aroma: déjense seducir por sabores exóticos que siempre llevarán en su corazón.