Panificio Stella

En Val d&' Astico Erico Stella ha establecido una de las panaderías más interesantes de la región del Véneto. En una tierra de Vicenza que se extiende hasta los primeros pequeños Dolomitas del Altipiano di Asiago, la familia Stella produce pan dulce y salado y productos con levadura. #39 Una búsqueda obsesiva de materias primas de la más alta calidad de nuestra península y harinas orgánicas. El factor ganador es l&' artesanía y l&' uso de las manos. Sí, porque todos los productos están acabados con el &' se amasan y se les da forma a mano según las antiguas recetas locales. Stella hace todo lo posible por seleccionar productos que también tengan el factor S, como la sostenibilidad, el medio ambiente. Su embalaje y diseño son tan minimalistas como quieren ser todos sus productos. Listas de ingredientes limitadas y uso exclusivo de productos naturales. Un desafío ganado que es llevar la panadería Stella a las tiendas gourmet más hermosas d& #39