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Perenzin es uno de los productores de productos lácteos más interesantes del Véneto. Se encuentra en Bagnolo di San Pietro Feletto, en la zona de Treviso. Hoy lo dirige Emanuela Perenzin, bisnieto del fundador Domenico, el padre de Angelo, que creó su negocio en Tarzo en 1900. Emanuela dirige esta joya del queso con su esposo Carlo Piccoli, quien en 2012 ganó el prestigioso premio nacional al mejor quesero profesional, comisariado por Alma Caseus
en Cibus 2012.
Lechería Perenzin: la excelencia del queso de cabra La lechería Perenzin fue una de las pioneras en el
campo de la producción de queso de cabra y ha hecho de la especialidad de la leche de cabra una búsqueda continua de calidad. Sus quesos son muy premiados cada año y nombres como San Pietro se han convertido ahora en una certeza en el panorama de la