Azienda Agricola Filippi Marco

L&' La granja Filippi se encuentra en el &' la zona más adecuada para la producción del &' espárragos de Verona. La provincia de Verona está fuertemente vinculada a su gran río Adigio, que, a lo largo de milenios, ha seguido cambiando su curso, dejando tierras ricas en minerales y con una textura limosa, gravosa y arenosa ideal para el cultivo del &' espárragos. Una tradición que viene de la historia; los espárragos trigueros siempre se recolectan en primavera en las orillas de los ríos y en las orillas de las acequias y canales que atraviesan la gran llanura. Marco Filippi produce en Cà degli Oppi, un pequeño pueblo en el &' el principio del valle del Po, que alguna vez fue atravesado por las aguas del &' Adige y que hoy, sin embargo, se encuentra a pocos