Il Mattarello

Los productos de la pastelería Il Mattarello, situada en un pequeño pueblo al pie de la Majella llamado Campo di Giove, son genuinos y elaborados según las antiguas recetas de la tradición dulce abruzzesa. El proceso se cuida desde la producción hasta el envasado. Todo se realiza a mano. La pastelería se compromete constantemente en la búsqueda de ingredientes de calidad para garantizar siempre un producto genuino y de alta calidad. 

Productos como el Dolce del Vescovo y el antiguo Biscottone Abruzzese reflejan plenamente la tradición de su territorio: productos que en su momento eran elaborados por las campesinas para endulzar el arduo trabajo cotidiano de antaño. Las tartas y los fagottini de guindas y albaricoques se elaboran con mermeladas al 70% de fruta. 

Desde 1992, el sabor de las cosas buenas de Abruzzo entre tradición e innovación.