Dolci Sereni

Il Forno Sereni se fundó a principios del siglo XX, en un pequeño pueblo cerca de Mantua, donde los abuelos de Serena y Laura Ferrari, l&' la generación actual que dirige la empresa L&' abrieron una tienda de alimentos y luego una pequeña panadería. La empresa se ha transformado con el tiempo y se ha convertido en Dolci Sereni, especializada en la producción de productos horneados secos, y aún hoy en día, la familia Ferrari produce estas recetas genuinas y antiguas respetando la tradición.

En 2009, Dolci Sereni adquirió la unidad de negocios Muggia, cuyas recetas incluyen la espongata, el postre que adoraba Giuseppe Verdi. La producción de estos postres típicos mantiene, como objetivo constante, el uso de ingredientes de calidad con respecto a las recetas tradicionales más antiguas y genuinas

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