Tomarchio

La familia Tomarchio puede presumir de una tradición centenaria ya que la empresa homónima nació en Acireale, en la provincia de Catania, a la sombra del volcán Etna, allá por el 1920. Todo comenzó cuando Filippo Tomarchio decidió iniciar la producción de la primera botella artesanal que se distribuía “puerta a puerta” en pequeñas cajas de madera. La gaseosa se envasaba, por ejemplo, en aquella característica y muy difundida botella con una bolita, es decir, con una pequeña canica de vidrio en su interior. Tomarchio dio así sus primeros pasos en el territorio de Acireale para luego expandirse, en un período de aproximadamente 40 años de actividad, a toda la provincia etnea y, en los años 80, a todo el territorio regional. Hoy, tras más de un siglo, manteniendo firmemente sus raíces en Sicilia, Tomarchio ha ampliado sus fronteras al resto de Italia y a nada menos que 21 países en el extranjero, consolidándose como una verdadera excelencia del made in Sicily.
 

TOMARCHIO: EL SABOR AUTÉNTICO DE SICILIA

Las bebidas Tomarchio representan lo mejor del sabor verdadero y auténtico de la maravillosa isla que es Sicilia. Las bebidas Tomarchio, de hecho, se preparan, ahora como entonces, utilizando solo ingredientes simples y genuinos, símbolo de la sicilianidad, para no alterar su sabor único e inigualable en el tiempo: solo los jugos de los mejores cítricos recién exprimidos, madurados al cálido sol de Sicilia, el agua proveniente de las pendientes del Etna, rica en minerales y de sabor inimitable. A todo esto se suma finalmente una producción artesanal respetuosa del método de elaboración transmitido celosamente por el constante y apasionado trabajo realizado a lo largo de 100 años por la empresa y por tres generaciones de miembros de la familia Tomarchio.
 

TOMARCHIO: UNA HISTORIA DE EXCELENCIA

Tomarchio también ha recibido, en sus largos años de actividad, diversas certificaciones de excelencia como, por ejemplo, Eccellenze Italiane (N° 6185), Vegan OK, USDA Organic, IT BIO Agricultura UE (Operador controlado n° 640W), BRC Food Certified y finalmente IFS Food. Todo esto reafirma aún con más fuerza y evidencia el espíritu con el que esta empresa se dedica a la producción artesanal de bebidas de primera calidad, saludables y de sabor inimitable, con un ojo siempre atento al medio ambiente y a las necesidades de todos sus consumidores.

Tomarchio está, de hecho, fuertemente comprometida en garantizar productos seguros en el máximo respeto del medio ambiente y de los propios consumidores. A través de controles constantes y monitoreos de la cadena de producción, su equipo de expertos realiza controles físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos durante todo el proceso productivo de cada bebida. Estos últimos operan siguiendo estrictos controles de certificación de los procesos y productos para que estos puedan llegar al cliente final con todas las garantías de una bebida cualitativamente perfecta. Desde la producción hasta la distribución, el objetivo siempre ha sido un desarrollo sostenible que proteja el territorio promoviendo la reducción de los consumos energéticos y de agua para contener los desperdicios. Para todas sus bebidas, Tomarchio utiliza exclusivamente materias primas provenientes del territorio siciliano, de corta distancia y controladas.
 

TOMARCHIO Y EL VÍNCULO CON EL TERRITORIO

Una pequeña curiosidad: en 2011, compartiendo misión y visión, Tomarchio también firmó el Pacto de Desarrollo del Distrito Productivo Agrumi di Sicilia, el primer proyecto regional de salvaguarda y valorización del patrimonio agronómico de la isla. Una oportunidad que desde el inicio ha permitido establecer sinergias cada vez más virtuosas con los actores de la cadena involucrada, basadas en la compartición del proyecto más amplio y común de defensa de la materia prima y del territorio. La línea BIO y la línea Deliziosa & Autentica representan así los primeros “frutos” de esta colaboración entre la empresa, el Distrito y los principales Consorcios de Protección de la isla.