Agriform SCA

Agriform se fundó en 1980 en el corazón del valle del Po, donde produce, sazona, envasa y comercializa quesos de calidad típicos del Véneto y otras regiones italianas. Los productos comercializados por Agriform son el resultado de un territorio históricamente dedicado a la producción de queso de calidad, siguiendo estrictamente las técnicas tradicionales y una selección cuidadosa. La pasión por la excelencia y la orientación hacia la calidad han guiado el trabajo de la empresa día tras día hasta que, hoy, se convierte en la primera realidad veneciana del sector del Grana Padano, el Asiago, el Piave y otros quesos típicos de la región con denominación de origen protegida. Los volúmenes de producción y ventas sitúan a Agriform entre las primeras empresas italianas del sector del queso DOP que caracterizan profundamente la identidad de la empresa.

Agriform es una cooperativa de segundo nivel que asocia a algunas de las cooperativas lecheras más importantes del noreste de Italia. Los quesos que sus miembros suministran a Agriform se producen con leche del territorio de origen, recolectada por miles de granjeros que también son miembros de las lecherías. Mediante el control directo de todas las fases de la cadena de producción, Agriform se esfuerza por garantizar que se aplican los métodos más correctos para obtener los productos de la más alta calidad.

En la planta de Sommacampagna (VR), la empresa cuenta con almacenes de envejecimiento para más de 200 000 tipos de Grana Padano y plantas de porcionamiento y envasado tecnológicamente avanzadas, para la perfecta conservación higiénica y organoléptica de los quesos.

Agriform ofrece a las mesas italianas y de todo el mundo una gama completa de quesos curados y otros productos lácteos típicos, con un sabor y una calidad inconfundibles hechos en Italia. Gracias a su red de distribución, Agriform exporta a más de 50 mercados extranjeros, donde genera más de un tercio de su facturación.

Con la marca «Gold of Time», Agriform ofrece una selección de quesos típicos de larga crianza, cuya maduración es seguida directamente en la granja por expertos «maestros

queseros».