Rezumar

El pescador de larga data D. Ceferino Revolvo Bustamante, decano de los conservas de Cantabria, fundó el 29 de junio de 1957 la REZUMAR S. A. Esta empresa española puede presumir de una larga experiencia que involucra a toda la familia desde hace tres generaciones. La intención era y sigue siendo hoy en día ofrecer a los consumidores un producto de altísima calidad aprovechando la excelente materia prima ofrecida por el Mar Cantábrico.

Hoy, bajo la guía del nieto, la empresa se está transformando completamente, manteniendo, sin embargo, la característica que siempre la ha distinguido de las demás, es decir, la atención por la artesanía y la tradición que rige este sector desde tiempos inmemoriales. Todos los productos de Rezumar son, de hecho, creados a mano como en el pasado sin el uso de conservantes y solo con las mejores anchoas provenientes del Golfo de Vizcaya, es decir, aquella parte del Mar Cantábrico que baña las costas vascas. Rezumar sigue produciendo rigurosamente a mano sus filetes de anchoa en aceite de oliva utilizando la misma fórmula que el fundador creó hace más de 60 años. Con la experiencia acumulada durante más de medio siglo y toda una importante tradición a sus espaldas, hoy Rezumar está en condiciones de garantizar un producto de calidad y de sabor realmente inigualables.