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ayuda de una tierra muy fértil y generosa, la bodega Zanasi ofrece los vinos del pasado, en los que la autenticidad y la sencillez siguen triunfando. Vinos que muestran el sabor de un aperitivo campestre, hechos con pan casero, salami o quesos campesinos.
Solo vinificando las uvas que producen directamente, siguiendo la tradición y con el control constante de todo el ciclo del vino, desde el cuidado de las hileras de viñas hasta la cosecha, la vinificación, el almacenamiento, el envejecimiento y el &' embotellado (con una máquina isobárica), se pueden obtener vinos de Zanasi.
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