Urselli Food

La empresa Urselli Food se especializa en la producción y venta de pepinillos artesanales de Apulia y tiene su sede en Cerignola, en la provincia de Foggia. Urselli Food selecciona materias primas locales, frescas y de calidad, producidas por los mejores granjeros de Foggia y las procesa exclusivamente a mano. Urselli Food produce conservas vegetales en aceite muy especiales: hojas de nabo, alcachofas, lampascioni, guindillas, tomates, aceitunas y berenjenas que aportarán el auténtico sabor de Apulia a su mesa.

Todos los productos que crea Urselli Food son diferentes y originales, pero, sobre todo, destacan de las conservas vegetales más comunes. De hecho, lo que hace que esta empresa sea única es su receta, la mezcla aromática de aceites que embellece los frutos de la tierra, creando auténticas joyas en tarros. La empresa utiliza únicamente aceite de oliva virgen extra de la variedad autóctona «Coratina», que da a los pepinillos el sabor antiguo del pasado, ahora inalcanzable e inimitable. El sabor le permite retroceder en el tiempo, cuando la tradición de preparar la marinada en casa seguía viva en las cocinas de todos los italianos.

La empresa Urselli Food tiene como objetivo apoyar el Made in Italy distribuyendo productos de alta calidad en Italia y en el extranjero. En resumen, productos buenos y de calidad que no pueden faltar en absoluto en la despensa del &' ¡un apasionado de la buena comida tradicional!