Vinea Domini

La bodega social Gotto d'Oro es una empresa histórica & #39 que se fundó en 1945, inmediatamente después del final de la Segunda Guerra Mundial, por el deseo de agrupar a los campesinos en el territorio de los Castelli Romani, al sureste de Roma. Una zona montañosa que disfruta de suelos volcánicos y de una proximidad al mar que favorecen el nacimiento de vinos de gran mineralidad y sapidez.

El Gotto d'Oro conserva la antigua tradición vinícola que se remonta a la época romana, de la que también heredó su marca «Gotto». Este término en latín se refiere precisamente a la copa de cristal y que, por variante, también indica su contenido en vino.
Los vinos de esta histórica bodega son ahora reconocidos y apreciados en todo el mundo, hasta el punto de asociarlos con la historia y los monumentos de Roma, la Ciudad Eterna

Gotto d'Oro: El orgullo de la Lazio entre

Los miembros fundadores de la bodega social Gotto d'Oro fueron precursores en el intercambio de conocimientos vitícolas y comerciales, se dispersaron debido al conflicto mundial, y su visión ha permitido que &' empresa sea l&' actual líder vinícola del Lacio y entre las veinte empresas italianas más importantes del sector vinícola.
Desde sus orígenes, siempre ha destacado por la tenacidad y la voluntad de sus miembros de seguir y transmitir la tradición vinícola, sin dejar de estar siempre al día con los tiempos, respetar el medio ambiente y proteger el producto vinícola. Esto le permite estar a la vanguardia del sector enológico, gracias al cuidado y al amor &' por su preciosa materia prima, pero también a la atención en el procesamiento del vino que garantiza un establecimiento moderno y tecnológico.
El Gotto d'Oro, por lo tanto, es una realidad moderna y dinámica, proyectada hacia el futuro, pero siempre perfectamente consciente de sus orígenes

Vinea Domini: valor máximo para los DOCG y DOCG de la Lazio

La línea Vinea Domini es un ambicioso proyecto creado en 2007 a instancias de los miembros de Gotto d&' el oro, fruta del &' el intercambio cultural entre las naciones europeas, que comenzó con el &' la expansión del &' el Imperio Romano y que hoy nos permite apreciar la complejidad de las uvas d&' más allá de los Alpes cultivadas en el territorio de los Castelli Romani, que dio lugar a la viticultura moderna. La naturaleza volcánica y la frescura de los suelos que rodean Roma realzan a la perfección el varietal de las seis variedades de uva única (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot), y nunca entran en contacto deliberadamente con la madera para obtener el &' reconocimiento inmediato y agradable de las uvas vinificadas en pureza.
El objetivo de la línea Vinea Domini es desmentir los falsos mitos que rodean a los vinos del Lacio para mejorar las viñas autóctonas y el Doc/Docg del Lacio y darles el reconocimiento que se merecen.
Por este motivo, en 2019, la línea se amplió con cuatro vinos autóctonos del Lacio: Roma Doc Rosso e Bianco, Frascati Superiore DOCG y Cesanese del Piglio DOCG, vinos de alta calidad que obtuvieron inmediatamente premios nacionales e internacionales. Este año nacen «Friccicore» y «Luccicore», un blanco con toques de manzana y azahar producido con Malvasia del Lazio, una conocida variedad de uva autóctona, y un rosado sin precedentes producido con uvas Syrah con intensos aromas de rosa y granada: dos vinos trasladados deliberadamente con nombres que suenan a romanos, para hacer una fuerte referencia a la ciudad eterna