Tenuta Valle Delle Ferle

La finca Valle delle Ferle se encuentra a pocos kilómetros de Caltagirone, en la zona de denominación de origen controlada y garantizada de Cerasuolo di Vittoria. Aquí es donde nace su vino: hace más de cuarenta años, se plantaron los viñedos de Nero d'Avola y frappato de la finca.
Plantados en 1974, los viñedos de Tenuta Valle delle Ferle, que ahora están en proceso de conversión biológica, se extienden por unas 10 hectáreas y su edad constituye un elemento de calidad superior, gracias a la mayor capacidad de expresar las características del territorio en estructura y aroma.

Un valor que se añade a las cualidades ambientales, dado por las características edafológicas y climáticas del territorio en el que se encuentra la empresa, ideal para el cultivo de la vid: los cambios de temperatura se acentúan en las diferentes estaciones y entre la noche y el día, la fuerte ventilación, l&' la exposición de las viñas y el clima, por lo general seco durante el período de maduración de las viñas.

La bodega, entonces moderna pero llena de tradición, es una piedra de molino antigua, accesible a través de una avenida rodeada primero de olivos y luego de hileras de viñedos, y está equipada con todos los equipos y tecnologías de vinificación más modernos

Tenuta Valle delle Ferle: una historia, arte y

La finca es, en resumen, un sueño hecho realidad para dos jóvenes emprendedores sicilianos que querían contar la historia, el arte y la tradición de su tierra a través del vino. Un vino que es la expresión viva y plena de un territorio, capaz de transmitir sus emociones a través de un sabor sencillo.

Valle delle Ferle es el resultado de una trayectoria de crecimiento marcada por una profunda pasión, el respeto por la tierra, la vid y su ciclo natural, con una atención &' que ha permitido a la empresa iniciar el proceso de conversión al régimen orgánico.
Punto de encuentro para los amantes del vino y la naturaleza, la finca es casi un lugar atemporal, donde también es posible alojarse en una antigua granja rodeada de viñedos y disfrutar del contacto directo con la Sicilia más auténtica y auténtica