I Balzini

I Balzini es una empresa familiar que garantiza la producción con uvas propias, cuidadas en la viña, seleccionadas durante la vendimia y recolectadas a mano. El resultado es un vino de calidad y prestigio en pleno respeto del territorio.

I Balzini: historia de pasión y amor por el vino

La Azienda Agricola I Balzini nace en 1980 de la voluntad de Vincenzo D’Isanto, un contable florentino animado por una gran pasión por el vino y el deseo de crear un producto caracterizado por personalidad y elegancia. Por esta razón, Vincenzo hizo analizar los terrenos alrededor de su casa de campo, en el municipio de Barberino Val d’Elsa, para comprender cuáles eran las variedades de uva capaces de expresar de manera óptima las características buscadas.
El nombre I Balzini proviene de lo que se llama en la región a las pequeñas terrazas, las “pequeñas balzas”, donde han sido plantados los viñedos.

El primer viñedo se plantó en 1980, y en 1987 nació I Balzini White Label, el primer vino de la empresa compuesto por Sangiovese y Cabernet Sauvignon, que se lanzó al mercado en 1991, cuatro años después de la vendimia. Después de once años, en 1998, nació la segunda etiqueta, I Balzini Black Label, que además del Sangiovese y Cabernet, también incorporó el Merlot, que aporta al vino una diferente componente aromática.

La pasión de Vincenzo también involucró a su esposa Antonella, y gracias a ella la gama de productos continúa ampliándose: I Balzini Green Label, I Balzini Red Label, I Balzini Pink Label, I Balzini Gold Label.
Desde 2017 la empresa es dirigida por Diana, hija de Antonella y Vincenzo, cuyo objetivo es combinar la tradicional búsqueda de la excelencia productiva con una moderna conciencia ecológica orientada a la sostenibilidad y a la producción orgánica.

I Balzini: vinos símbolo de calidad y excelencia

La bodega I Balzini se encuentra en el corazón de la Toscana central, en la frontera entre las provincias de Florencia y Siena, inmersa en un territorio espléndido caracterizado por un microclima con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, lo que permite una perfecta maduración de las uvas. La propiedad se extiende por 10 hectáreas, de las cuales 6.5 son viñedos.

El Cabernet Sauvignon y el Merlot se han plantado en terrenos caracterizados por arenas amarillas limosas, intercaladas con capas de arcilla donde se ha encontrado una notable presencia de fósiles marinos. El Sangiovese, en cambio, se plantó en un terreno de origen eocénico, originado por la descomposición de una roca local llamada alberese, ideal para el cultivo de la variedad toscana.

Los vinos de I Balzini nacen de una cuidadosa selección de las uvas, que ocurre primero en la viña y luego en la cinta transportadora. Las uvas son estrictamente vendimiadas a mano y sufren una suave prensado antes de entrar en los tanques para la fermentación, que se lleva a cabo a temperatura controlada. Los vinos luego maduran en barricas de roble francés de tostado medio, de primer, segundo y tercer uso. El afinado está caracterizado por una equilibrada cesión de los taninos, sin que el contacto con la madera opaque la natural componente aromática de las uvas.

La misión empresarial es producir grandes vinos con un carácter definido y decidido, que representen el territorio y, al mismo tiempo, sean elegantes, armónicos y extremadamente placenteros de beber. Vinos capaces, por tanto, de contar la historia del terroir, pero también la filosofía de la familia.