Due Palmenti

La granja Due Palmenti se encuentra en el corazón del este de Sicilia y, más precisamente, en Pedara, un pequeño pueblo de la provincia de Catania situado al pie del monte Etna, a una altura de unos 610 m sobre el nivel del mar, en el distrito de Due Palmenti, elemento del que la empresa &' tomó su nombre.

Due palmento se dedica a la producción y venta de plantas aromáticas, de las que l&' ¡el orégano representa sin duda la punta de lanza!

Due Palmenti: el verdadero orégano siciliano

L&' el orégano es un &' una hierba aromática única que tiene numerosos y muy diferentes usos posibles en la cocina. L&' El orégano siciliano crece en latitudes montañosas y al pie de las colinas y es precisamente este lugar en particular el que le da un aroma intenso y completamente característico.

No es casualidad que el término orégano derive de las palabras griegas «oros», montaña, y «ganos», alegría, que significa literalmente la alegría de las montañas. Un verdadero tesoro de la naturaleza que Due Palmenti decidió mejorar también gracias al &' ¡la ayuda de Spaghetti&Mandolino!

El debido palmento y la poesía del territorio

El contexto territorial en el que se sumerge Due Palmenti es rico en historia y tradiciones rurales que se transmiten de padres a hijos, generación tras generación. Las verdes colinas, las casas de campo, las villas nobles y las terrazas son el telón de fondo de un paisaje que los viajeros parecen estar fuera del tiempo y el espacio.

Sin embargo, el monte Etna se mantiene alto y majestuoso de fondo, actuando, al mismo tiempo, como una madre cariñosa y cariñosa que proporciona las condiciones ideales para cultivar los productos de la tierra.

El clima característico del territorio del Etna, caracterizado por inviernos suaves y moderadamente lluviosos y veranos calurosos y soleados, combinado con un suelo arenoso y ligero rico en microelementos, derivado de flujos de lava cuyo origen se pierde en la bruma del tiempo, hacen que este encantador lugar sea especialmente adecuado y adecuado para albergar una amplia variedad de cultivos locales típicos.

Entre ellas, sin duda destacan las hierbas aromáticas que, gracias a los factores edafológicos y climáticos que acabamos de describir, son capaces de liberar olores, sabores y aromas especialmente fragantes e intensos, únicos en su género en comparación con las variedades cultivadas en otros lugares.

Due palmento y l&' atención a l&' medio ambiente

L&' La empresa Due Palmenti tiene como objetivo principal ofrecer a sus clientes productos y servicios agrícolas con altos estándares de calidad mediante la implementación de una forma de agricultura sostenible con un bajo impacto ambiental.

Este método de cultivo tiene como objetivo, por un lado, el &' obtener productos sanos y genuinos y, a partir del &' por otro, mejorar las características territoriales típicas y las tradiciones locales, intentando combinar mejor la tradición y

la innovación.