Ocone Vini 1910

La bodega Ocone es una productora histórica de Sannio Beneventano que lleva más de un siglo en activo. De hecho, la fundó Giuseppe Ocone en 1910 y pronto alcanzó una gran fortuna en la zona. Hoy en día es propietario de 10 hectáreas de viñedos y recolecta las uvas incluso de una pequeña red de proveedores históricos y de confianza, lo que hace un total de 25 hectáreas más. Ocone cuenta con un equipo joven y emprendedor, unido por una gran pasión por la enología de calidad y deseoso de mejorar el territorio, que trabaja en gran sinergia con la

competencia y la profesionalidad.

Ocone Vini: territorialidad

y tradiciones antiguas

Desde 1910, la bodega Ocone produce vinos en las laderas del monte Taburno, en el municipio de Ponte, donde las colinas alcanzan los 400 metros sobre el nivel del mar, los suelos son ricos en arcilla y piedra caliza y el clima es templado, influenciado por el flujo de las aguas del río Calore.
Aquí, como en la época de la Antigua Roma, hay variedades autóctonas cultivadas por las poblaciones locales: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano y Falanghina.

Los nombres de las etiquetas producidas, que incluyen topónimos y nombres de deidades romanas y griegas, afirman su fuerte vínculo con las antiguas tradiciones del territorio. El respeto por la historia y las características típicas de Sannio se encarnan en la elección de una viticultura respetuosa y sostenible, de acuerdo con los principios de la agricultura ecológica.

Los vinos Ocone son representantes históricos de un terroir de antigua tradición vinícola, extraordinariamente adecuados, que todavía tienen mucho que contar. El compromiso y la experiencia centenaria de la bodega se plasman en una brillante producción de vinos blancos y tintos de alta tipicidad territorial, que nace de la combinación del respeto por la historia y las tecnologías modernas y eficientes. Las tradiciones enológicas de Sannio encuentran intérpretes en este mundo que son capaces de reproducirlas con

fidelidad y autoridad.

Ocone: presente y pasado en combinación con l&'

innovación

En 2018, la empresa «Euvitis 21» adquirió la marca Ocone, junto con las actividades y estructuras de la bodega. Agricultura, territorio y desarrollo». Ya en el nombre de la empresa, la nueva propiedad subraya la elección del campo en el que se basa la iniciativa empresarial: desarrollar en clave moderna y dinámica una realidad productiva con un enorme potencial, respetando al mismo tiempo una identidad territorial altamente reconocible.
Es con este ambicioso objetivo al que se enfrenta el equipo de Euvitis 21 todos los días, en el que convergen experiencias heterogéneas y profesionalismo, que combinan la sabiduría de la tradición vinícola con el conocimiento de las técnicas y tecnologías modernas. Un conocimiento multifacético que invierte en toda la cadena de suministro, desde el cultivo hasta la vinificación y el envejecimiento, desde la comercialización hasta la comercialización a través de los canales tradicionales y más innovadores

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