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IURA ET ARMA no es solo un productor de vino, sino que es el portavoz de una forma de pensar que impregna no solo la parte productiva, sino toda la conciencia empresarial: buscar lo mejor, con fuerza y convicción, superar las barreras, unir a personas y lugares distantes para absorber el arte y la experiencia, amar su territorio, hacer que sea capaz de dar la bienvenida a lo mejor que el mundo, el que está hecho de calidad, puede ofrecer.
De ahí la elección de aprovechar la vocación agronómica de las tierras samnitas del Bajo Lacio plantando viñas internacionales (Pinot Blanc y Noir, Meunier, Chardonnay) en el vivero Guillon-les-Bains de Doubs (Francia) y confiar el procesamiento de la uva a profesionales cualificados de Asti
y Friuli.
Iura et Arma: burbujas con sabor transalpino y mediterráneo
IURA ET ARMA, al calibrar las vides procedentes del vivero de Guillon-les-Bains, en Doubs-France, la tierra del champán, según las características arcillosas del suelo y las condiciones meteorológicas de las colinas del Lacio, ha creado una mezcla de concentración varietal transalpina e influencia pedoclimática mediterránea.
Así nacieron los vinos espumosos de calidad (pas dosé o brut), producidos tanto con el método clásico como con el método Martinotti, un homenaje a la conquista de una marca refinada e innovadora que expresa compartir y prestar atención a la cultura de los lugares ampliados con las experiencias enológicas mundiales.
Por eso, una copa de IURA ET ARMA refuerza el vínculo entre las personas y entre los lugares, estableciendo una comunicación fluida en la que las burbujas mediterráneas reúnen en su fragancia la fusión de valores y territorios internacionales, originalidad y excelencia.
Iura et Arma se centra decididamente en las burbujas: en la cima de la producción, Arablanc, una copa compleja y elegante que tiene como objetivo crear un clásico instantáneo en el mundo del perlaje. Armalime es el nombre del método Martinotti, un acompañante de tostadas fresco y provocativo creado para ser un símbolo de brillantez en cualquier entorno, gracias a sus