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Enjoy Valpolicella: scopri i prodotti

Enjoy Valpolicella nació de la pasión y las raíces de tres niños por su tierra, la Valpolicella de los grandes vinos de Veronese. Es un proyecto que comenzó casi por diversión, experimentando con infusiones y licores con hierbas medicinales que crecen de forma espontánea en el campo de uno de los socios. Una noche en la vinoteca, después de una degustación de vinos locales, se encendió la chispa.
Por último, se propuso una grappa all'Amarone, que limpiaba la boca pero aumentaba el ya intenso sabor que había alcanzado su punto máximo con un excelente Amarone d&' añada. Como apasionados de la ginebra, los miembros actuales de Enjoy Valpolicella se dieron cuenta de que preferirían una ginebra perfumada, quizás mezclada con agua tónica dell& #39, que refrescara el paladar con aromas florales y balsámicos. Entonces se dijeron: ¿por qué no crear un nuevo producto que se inspire en los aromas de las colinas y que esté bien vinculado a la excelencia de nuestro territorio, Amarone della Valpolicella?
Así nació la idea de la ginebra GrapeHeart, que vio la luz en 2019 tras más de dos años de intenso trabajo. El nombre «corazón de uva» rinde homenaje a esta combinación entre el mundo del vino y el de los destilados

.


Disfrute de Valpolicela: GrapeHeart mejora la L& #39

; la identidad de Valpolicella

L&' la identidad de esta ginebra gira en torno al viñedo, el corazón y el punto de apoyo de GrapeHeart. El amarone della Valpolicella, además de dar una fuerte identidad al compuesto, tiene fines organolépticos específicos: da cuerpo y refinamiento a la ginebra, la mantiene dinámica y suaviza su vivacidad. Con GrapeHeart hemos realzado los aromas más florales y herbales de las colinas de Valpolicella, una tierra enmarcada en un contexto de elementos naturales que garantizan un clima privilegiado para una inmensa variedad de

flores, plantas y raíces.

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