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Tenuta Prima Pietra: scopri i prodotti

Tenuta Prima Pietra es el resultado de una historia de gran pasión. Propiedad de Massimo Ferragamo, también propietario de la finca Castiglion del Bosco, desde 2002, Prima Pietra es básicamente la realización de un sueño.
Si nació en la Toscana, lleva la pasión por el vino en la sangre, por lo que Massimo Ferragamo no pudo resistirse a este instinto innato.
La finca se encuentra a pocos kilómetros del mar, en Riparbella, en la ladera sur de Poggio San Nocola. Aquí, la montaña se caracteriza por el matorral mediterráneo, con preciosos viñedos y olivares. La riqueza de estas tierras se debe al hierro y a los componentes arcillosos que componen la tierra, elementos que dan al vino características importantes en términos de aroma y complejidad. El suelo, muy profundo, constituye una reserva de agua fundamental para la maduración en los meses más secos.
Los viñedos están en una posición privilegiada, frente a la costa, inundados de luz durante todo el día y protegidos de los fríos vientos del este. La parte más alta, un viñedo de Merlot, alcanza los 450 metros sobre el nivel del mar y es el viñedo más alto de la costa toscana. Son todas estas características y la brisa marina las que determinan los aromas y la lenta maduración de las uvas.
Estos son los elementos distintivos de Tenuta Prima Pietra: el terreno, la exposición y la altitud

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Tenuta Prima Pietra: excelentes vinos de los viñedos más altos de la costa toscana

La propiedad se extiende sobre una colina que cubre más de 200 hectáreas, once de las cuales están dedicadas al viñedo. Además de Merlot, se cultivan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.
Son las características ambientales y del suelo las que garantizan el equilibrio absoluto del vino. Las viñas crecen en Guyot y las intervenciones en el viñedo son mínimas y respetuosas con el suelo, mientras que el abono verde y el abono satisfacen de forma natural las necesidades del suelo. El objetivo también es unir a los insectos útiles y sembrar diferentes esencias, aportando equilibrio al viñedo y fortaleciendo las plantas individuales. Este enfoque del cultivo natural llevó entonces a la certificación orgánica en 2016.

En el momento de la cosecha, las uvas se cosechan a mano. Esta fase se inaugura generalmente alrededor del 20 de septiembre, cuando las temperaturas más frías y los cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche conducen a una maduración lenta y homogénea de las uvas y dan delicadeza a los aromas del vino.

Pero Tenuta Prima Pietra, por supuesto, también cuenta con una bodega seguida de Cecilia Leoneschi, una enóloga apasionada y precisa. Para Cecilia, los grandes vinos se elaboran en el viñedo y por eso cada uva se trata con gran atención. De este cuidado nacen vinos que están en perfecta línea con la filosofía de la empresa y con el terroir de origen.
En la bodega, la selección que se llevó a cabo en el viñedo se perfecciona y la fermentación de las uvas se gestiona por separado para cada variedad, conservando así los aromas y las fragancias.

Prima Pietra es una garantía que es el resultado de la combinación perfecta de complejidad y elegancia de las variedades, así como del gran potencial de su territorio. Gracias a la altitud de los viñedos, siempre expresa una gran frescura y verticalidad.
Los vinos Prima Pietra han recibido varios premios y galardones, y también han obtenido varios premios de The Wine Hunter

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