Sordo Giovanni

La Azienda Agricola Sordo Giovanni es una bodega familiar que abarca más de 50 hectáreas de viñedos entre Langhe y Roero. Durante cuatro generaciones, ha producido vinos excepcionales, como Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera D'Alba

Sordo Giovanni: pasión y tradición durante 4 generaciones

La granja Sordo Giovanni fue fundada en 1912 por Giuseppe Sordo y, como en las mejores tradiciones familiares, ahora la dirige el sobrino de Giuseppe, Giorgio Sordo, a quien se une su hija Paola, la cuarta generación de la familia.

La bodega Sordo Giovanni se encuentra a pocos kilómetros de Alba y al pie de la colina Barolo, en el municipio de Castiglione Falletto, en la provincia de Cuneo.
Hoy en día, la empresa tiene una superficie de más de cincuenta hectáreas, de las que actualmente unas cuarenta están plantadas, y se distribuyen en los municipios de las Langhe, en algunas de las mejores áreas de exposición y microclima. Entre las hileras, se siguen técnicas agronómicas modernas y la gestión de los viñedos es muy respetuosa con el medio ambiente y el ecosistema, por lo que está totalmente prohibido el uso de fertilizantes y herbicidas químicos.

La empresa cuenta con modernas instalaciones para la vinificación, el almacenamiento y el envasado de vinos. Una impresionante bodega de envejecimiento, equipada con más de cien barricas de roble de gran capacidad, permite que los vinos maduren y evolucionen a la perfección.
Todos los procesos de producción, tanto en el viñedo como en la bodega, se basan en las estrictas tradiciones transmitidas

Sordo Giovanni: excelentes vinos, clasicismo

La Azienda Agricola Sordo Giovanni es una de las pocas que tiene 8 Barolo Cru diferentes obtenidos en 5 municipios diferentes de la denominación. Cada uno de estos Cru di Barolo expresa una territorialidad y una vocación únicas y da vida a vinos con un carácter diferente, pero unidos por un hilo conductor, es decir, la elegancia esencial que distingue a toda la línea de vinos Sordo.

Los suelos de estos viñedos, compuestos de margas calcáreas compactas y muy profundas, ricas en microelementos, con la complicidad del microclima típico de las colinas de las Langhe, son el entorno ideal para el cultivo de la uva Nebbiolo da Barolo, una variedad de uva muy vigorosa y exigente, que permite obtener vinos de alta calidad, duraderos y ricos en aromas.

En la bodega, las modernas instalaciones de vinificación, embotellado y almacenamiento van acompañadas de salas de envejecimiento especiales, donde hay más de cien barricas grandes de roble. De esta manera, con el más estricto respeto por las tradiciones locales, nacen vinos de alta calidad, ricos en aromas y aromas, duraderos y de la más alta calidad. Las etiquetas Sordo Giovanni son el resultado de un profundo amor por sus tierras y viñedos, y el resultado de una pasión incondicional por su trabajo y por sus orígenes