Azienda Agricola Vicentini Agostino

Agostino Vicentini entró en el mundo de la producción de vino con mucha humildad y sacrificios, pero hoy en día los mejores expertos internacionales lo reconocen como uno de los intérpretes más puros y genuinos de su territorio y de la denominación Soave.

Vicentini Agostino y l&' amor por su tierra y sus viñedos

Un enólogo todo en uno que lucha por desarraigarse de su tierra. Con la ayuda del amor de una mujer que lleva el apellido Baco, parece que todo era un destino para Agustín.
Sus Soaves están ahora en las mesas más importantes del mundo y, en particular, en las de grandes chefs con estrellas en lugares míticos. Pero Agostino aún habla el dialecto y no puede hablar delante de la cámara. Le encanta su tierra y conoce todos sus viñedos por su nombre.

La garganega es la uva con la que escribió su éxito y sus dos Soave Terre Lunghe e Il Casale se han convertido en imprescindibles.
La empresa tiene su sede en San Zeno di Colognola ai Colli, en el valle de Illasi. Los viñedos se dividen entre Colognola ai Colli y Campiano, un agradable pueblo en el fondo del valle de Tramigna, donde predominan los viñedos de los vinos de Valpolicella. Hoy en día, a la empresa le siguen cada vez más sus hijos Francesca y Emanuele. Pero el alma rebelde y el perfeccionismo de Agostino siguen siendo el hilo conductor de toda la