Eraldo Revelli

L&' La granja Eraldo Revelli, ubicada en el sugerente paisaje de las colinas de las Langhe, en el suroeste del Piamonte, representa un & #39, un oasis de paz rodeado de vegetación. Situada cerca de Belvedere Langhe, a pocos minutos de Dogliani, esta finca cuenta con un territorio privilegiado y un microclima ideal para el cultivo de las variedades de uva Dolcetto y Barbera

, que aquí producen racimos de una calidad extraordinaria.

Tres generaciones de Revelli

La historia de la empresa & #39 se desarrolla a través de tres generaciones de vinicultores, con un orgullo y una pasión que se reflejan en el &' compromiso constante para lograr una calidad cada vez mayor y unos resultados excelentes. Fundada en 1930 por Enrico Revelli, l&' el propietario actual Eraldo nació en 1951 y, tras terminar sus estudios, decidió seguir los pasos de su padre y su hermano Secondino en el &' empresa familiar.

A pesar del enorme compromiso requerido para la remodelación de la empresa & #39 y de los importantes recursos económicos y emocionales necesarios, Eraldo ha optado por seguir su pasión y confianza en la tierra. #39 En 1974, se unió a Luisa, quien, a pesar de no tener experiencia en viñedos, aprendió rápidamente el arte de la viticultura, siendo capaz y experimentada como un verdadero nativo. #39 Durante estos años de arduo trabajo, nació su primera hija. Claudia llegó en 1980 y hoy representa el futuro del &' el cambio empresarial y generacional

.

Tras terminar sus estudios, Claudia decidió continuar con la tradición familiar y, a partir del año 2000, inició un plan de relanzamiento empresarial que incluía la replantación de algunas zonas de viñedos, la renovación de la bodega y la modernización del equipo. #39 Gracias a su compromiso y visión, la Azienda Agricola Eraldo Revelli se proyecta hacia un futuro exitoso

, combinando tradición e innovación. #39
 

Vino Dolcetto

Una mención especial merece la variedad de uva Dolcetto, cuyo vínculo con la zona de Dogliani se remonta a siglos atrás. El vino Dolcetto se menciona en uno de los estatutos del municipio de Dogliani fechado en 1500. Se dice que la tradición de este vino se remonta al &' año 1000. Un acontecimiento importante en el calendario agrícola local era la fiesta de San Mateo, que se celebraba el 21 de septiembre y marcaba el l& #39, el inicio de la cosecha. Con motivo de este festival, se construyó una capilla dedicada a San Mateo justo al lado del viñedo más antiguo de la empresa &', que dio su nombre a su mejor Dolcetto: el

«San Matteo».