Azienda Agricola Ronchi

La bodega Ronchi es una bodega piamontesa arraigada en el territorio de Barbaresco que ofrece vinos de calidad con una gran expresión territorial.

Azienda Agricola Ronchi: tradición

, calidad y pasión

La granja Ronchi se fundó en 1996 y lleva el nombre de una de las menciones geográficas más prestigiosas de Barbaresco. La creó a finales del siglo XIX Carlo Rocca, bisabuelo de Giancarlo Rocca, el actual propietario.

Fundador de una familia de vinicultores que cobraría importancia en Barbaresco, Carlo Rocca se dedica únicamente al cultivo de viñedos y sus excelentes uvas las compran las pocas bodegas importantes que en ese momento vinificaban en la zona.

Su hijo Giacomo Rocca sigue sus pasos ampliando los viñedos y la producción. En el umbral de los años 60 del siglo XX, sus hijos Alfonso y Albino crearon dos empresas distintas y Alfonso Rocca decidió empezar a vinificar sus propias uvas, en particular las de Nebbiolo.

Un desafío importante que le dio el primer reconocimiento a su Barbaresco ya en 1975, cuando, en el Congreso Nacional de la AIS en Alba, lo seleccionaron en una degustación a ciegas como prototipo de Barbaresco para regalarlo a sumilleres de toda Italia: una excelente credencial para el mercado italiano que está empezando a conocer el Barbaresco de Alfonso Rocca.

En los años 90, los mercados extranjeros también se abrieron: al principio Suiza y luego, poco a poco, los países del norte de Europa, Japón, los Estados Unidos y Singapur

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Bodega Ronchi: expresión piamontesa

La granja Ronchi siempre ha tenido sus raíces en el territorio de Barbaresco y es muy consciente del valor de la viticultura montañosa. Cultiva viñedos de propiedad de la empresa y vinifica solo uvas de sus propios viñedos, controlando plenamente la cadena de producción desde el racimo hasta la botella.

La ciudad de Barbaresco pertenece a las Langhe, una prestigiosa zona vinícola del sur del Piamonte. Se encuentra justo en el centro de la zona de producción vinícola de Barbaresco Docg y sus suaves colinas, rodeadas por hileras de uno de los vinos tintos más famosos del mundo, forman parte de los «paisajes vinícolas del Piamonte» declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014.

La granja Ronchi aplica una gran sensibilidad medioambiental al cultivo del viñedo, con el fin de preservar la integridad y la fertilidad del suelo mediante la eliminación del uso de herbicidas y fertilizantes químicos y la limitación del procesamiento mecánico. Además, ha tomado medidas para sembrar hierbas que promuevan el equilibrio nutricional natural de la tierra. La bodega se preocupa mucho por el territorio, por cultivar el viñedo con respeto para entregarlo intacto a las generaciones futuras.

Los viñedos que se cultivan en la granja son: Nebbiolo, Barbera, Arneis y Chardonnay. Del Nebbiolo se obtienen dos tipos de Barbaresco DOCG, el clásico y el «Ronchi», un Langhe Nebbiolo Doc y un vino espumoso rosado del Método Clásico. Barbera d'Alba Doc «Terlé» se produce a partir de Barbera. A partir del Chardonnay, se produce un Chardonnay Doc de Langhe. Por fin, en Arneis nació un Langhe Bianco Doc intenso y original.

L&' La Azienda Agricola Ronchi, de estas viñas, obtiene excelentes vinos, reconocidos y premiados también por The Wine Hunter Awards.