Pila Vecia

La historia de Ferron es una historia de «conductores», no de conductores de automóviles. Los pilotos fueron los responsables de que las baterías utilizadas para transformar el arroz con cáscara en arroz perlado se pusieran en el mercado. Se dice que el primero de la familia fue el bisabuelo de Gabriele, Luigi Zecchetto, que supervisó numerosas baterías en la zona de Isola della Scala, en la provincia de Verona. Una de sus hijas se casó con Marcello Ferron, quien continuó con los negocios de su suegro y, después, transmitió su pasión y sus conocimientos a su hijo Lionello y a sus nietos Gabriele y Maurizio, los actuales directores del molino arrocero. #39 Desde que tenía 14 años, Gabriele ha tenido una gran pasión por la cocina y empezó a trabajar en numerosos restaurantes de la ciudad de Verona. Más tarde pasó a formar parte del & #39, empresa familiar especializada en platos a base de arroz. Gabriele es l&' el único chef de la historia que cocinó risotto en la muralla china en 1997. Desde 1991 es Caballero del Trabajo de la República. Destaca por ser la mayor promotora del arroz Vialone Nano Veronese del mundo. Cocinó para Casa Italia durante los Juegos Olímpicos de Beijing. En 2004, Gabriele fue reconocida como la' certificado de embajador del arroz en el mundo. Hoy sigue siendo un incansable trotamundos arrocero con una gran voluntad de vivir y sonreírle a la vida

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