Alchimie di Circe

Alchimie di Circe es una empresa que nace del amor por el territorio del Parque Nacional del Circeo, uno de los lugares más fascinantes y ricos en biodiversidad en Italia. Situada en una tierra impregnada de historia, mitos y paisajes impresionantes, la empresa se compromete a valorizar los recursos locales, transformándolos en productos únicos que cuentan la magia de esta región.

​​Alchimie di Circe: La esencia del Circeo en los sabores auténticos

El Parque Nacional del Circeo, con sus bosques centenarios, las dunas costeras y los aromas mediterráneos, es más que una simple fuente de inspiración: es la raíz misma de cada creación de Alchimie di Circe. La empresa selecciona ingredientes que reflejan la identidad del territorio, como la fruta recolectada directamente de los árboles no tratados de la zona y el azafrán cultivado en los campos locales. Cada elemento, desde el cultivo hasta el procesamiento, refleja el respeto por un entorno natural único y frágil.

Las recetas de Alchimie di Circe son un homenaje a las tradiciones culinarias del Circeo, reinterpretadas con un enfoque moderno y sostenible. La fruta seca italiana, seleccionada entre las excelencias DOP e IGP, se une a los aromas de las hierbas silvestres y los sabores del mar, creando sabores auténticos y distintivos. El uso de ingredientes naturales y locales permite contar, a través de cada producto, una historia hecha de raíces profundas y de un vínculo íntimo con la tierra.

Alchimie di Circe representa el punto de encuentro entre tradición e innovación, transformando la riqueza natural del territorio en creaciones que ensalzan la biodiversidad del Circeo. La atención a la sostenibilidad ambiental está en el centro de su misión, promoviendo una cadena de suministro ética y respetuosa con el frágil ecosistema local.

Gracias a una profunda pasión por el territorio y su cultura, Alchimie di Circe ofrece más que simples productos: propone una experiencia que invita a descubrir el Circeo a través de los sabores, en un viaje sensorial que celebra la belleza y la unicidad de una de las áreas más fascinantes de Italia.