Twists Products

Una historia familiar totalmente italiana, hecha de pasión, tradición y artesanía.

Nuestra historia comenzó en los años sesenta, cuando los hermanos Walther y Leo Carmonini, distribuidores en aquella época, se hicieron cargo de la preciosa receta original de la tradicional ensalada de chiacchiere de un panadero de Ferrara. A partir de ese momento, nuestra familia decidió continuar con esta tradición, manteniendo la receta sin cambios, seleccionando los ingredientes con cuidado y respetando los tiempos de fermentación naturales (¡20 horas!) como se hacía en el pasado cuando no había aditivos.
Somos una pequeña empresa artesanal que se proyecta a lo grande sin olvidar nuestra historia.

Hoy, los hijos de Leo, dirigimos la empresa: Alessandro, Rita y Lorenzo, quienes, manteniendo la visión de los fundadores sin cambios, nos permiten seguir saboreando el mismo sabor del pasado. El secreto de nuestra ensalada de chiacchiere (masa, procesamiento, levadura) sigue siendo guardado celosamente y es la base de nuestro éxito.

Miramos hacia el futuro y, sin negar nuestras raíces emilianas, estudiamos nuevos productos. Así nació Fantapiada, una reinterpretación de la tradicional piadina que se transforma en un original aperitivo salado y crujiente.
De acuerdo con los valores de la empresa, se utilizan ingredientes sencillos, saludables y de calidad, sin añadir colorantes ni aditivos.