Conte de Quirra

Conocimos a Andrea gracias a un amigo común y lo primero que nos gustó fue su foto de perfil de WhatsApp: el mar de Villa Simius, Cerdeña. Entre respeto y sana envidia, nos pusimos en contacto y nació una relación de amistad aún antes de la colaboración: Andrea es como sus vinos, generoso, verdadero, sincero, sardo.
Luego le pedimos que nos contara su historia y por qué era Conde de Quirra, aquí está a continuación.

La pasión vinícola de Villa Simius

La Empresa nace en 1956 gracias a la pasión de Paolo Mazzotti y a la producción de uvas de calidad. A lo largo de los años, gracias al aporte de la tecnología y al trabajo de Andrea, hijo de Paolo, la Empresa se perfecciona y se concentra cada vez más en la calidad.

Vinos de excelencia del corazón de Cerdeña

La línea de vinos Conte de Quirra se inspira en el homónimo Castillo medieval de Quirra, situado en la costa oriental de Cerdeña, cerca del mar. Aquí, con meticulosa atención, las uvas de calidad se recogen a mano y se trasladan a la bodega para una suave trituración. De los viñedos tradicionales de la Empresa nacen vinos auténticos como el Cannonau, la Monica obtenida de la pequeña y vieja viña y el Sangiovese de grano grueso, cada uno portador de una altísima calidad que se expresa en los sublimes tintos del Conde de Quirra.

Conde de Quirra: elegancia y refinamiento con la Dama Nera

Entre las nuevas gemas de la Empresa destaca el Vermentino, que reviste con elegancia a la Dama Nera. Este vino excepcional se caracteriza por el particular tratamiento y la maduración en viejas barricas de roble, dando vida a la prestigiosa "Dama Nera Superiore". Solo un número limitado de botellas se conserva durante 4 meses en horizontal, en la bóveda de la villa, antes de la comercialización. Una verdadera alegría para los paladares más refinados. La Empresa Mazzotti es sinónimo de calidad en el sector vitivinícola. Con la fértil tierra del Sarrabus, continúan conquistando nuevos mercados tanto a nivel nacional como regional, gracias a la excelente uva cultivada con pasión en Villa Simius. Su dedicación y tradición hacen de los vinos de Villa Simius un descubrimiento imperdible para los amantes del buen vino.