Cooperativa Agricola Ruggiero

En el corazón de &' Agro Nocerino-Sarnese, donde la tradición se entrelaza con el &' la innovación, se encuentra la Cooperativa Agrícola Ruggiero, un &' auténtica excelencia agrícola con más de 40 años de experiencia.

Su compromiso se ha basado en el respeto por la calidad, la sostenibilidad medioambiental y la seguridad alimentaria, creando así una realidad que, desde la semilla hasta la mesa, satisface las necesidades gastronómicas más refinadas.

Raíces sólidas y una visión orientada al futuro La

Cooperativa Agrícola Ruggiero es el resultado de la pasión y las habilidades del fundador, el

Sr. Ruggiero.

En 2018, pusieron la vista en el futuro y se transformaron en un centro de envasado de última generación sin perder nunca de vista la calidad que los distingue.

#39

Dirigidos por Raimondo Ruggiero, la segunda generación al frente, han creado una combinación perfecta entre la sabiduría del pasado y l& #39, la

ambición para el futuro.

Se han convertido en un icono &' en el &' Agro Nocerino-Sarnese, gracias a la dedicación de toda su familia.

En una zona rica en tradiciones agrícolas, se han fijado el objetivo de elevar el listón de calidad, su misión va más allá de la producción agrícola: invierten en la formación continua de su equipo.

#39 #39 DOP de

Cipollotto Nocerino: tesoro local y orgullo nacional Su joya es la «DOP

de Cipollotto Nocerino».

Certificado por Slow Food y acaba de recibir la DOP, este tesoro saludable se ha convertido en un punto de referencia nacional e internacional

.

Su versatilidad la convierte en protagonista en la cocina, tanto como guarnición como ingrediente principal.

Su gama no se limita exclusivamente a Cipollotto Nocerino DOP, sino que también incluye variedades de calabaza como Butternut, mosquete di Provenza y calabaza larga de Nápoles.

La cebolla morada y la cebolla blanca escaldada añaden variedad adicional, siempre teniendo en cuenta la calidad de las materias primas.

Una colaboración repleta de estrellas

En colaboración con el chef estrella Peppe Guida, Ruggiero ha creado una extraordinaria

línea de productos a base de Cipollotto.

Las creaciones, resultado de la tradición y la innovación, aportan la esencia de la cebolla en combinaciones clásicas y refinadas.

#39

Del campo a la mesa: trazabilidad y calidad

Siguen cada paso de la vida útil de sus productos y garantizan la máxima trazabilidad y

calidad.

Desde las semillas que se suministran a los socios productores hasta la cosecha, desde la limpieza mecanizada hasta el envasado, ponen el l&' amor en cada detalle. Su producción cumple con las normas alimentarias GLOBAL GAP e IFS

.

Un futuro verde: la visión ecosostenible

Se comprometen a preservar el medio ambiente & #39. Están minimizando el uso de compuestos químicos, utilizando materiales de embalaje reciclables e instalando paneles fotovoltaicos para reducir aún más las emisiones. #39 ¿

Su misión? Para ser una de las primeras realidades ecológicas.