Birrificio Sorrento

... fue precisamente durante su encarcelamiento cuando Sirentum aprendió las principales técnicas de producción de una bebida, obtenida de la fermentación de cereales.

A su regreso, Sirentum ofreció la bebida a las sirenas y las llevó al Templo

 

La cervecería de Sorrento nació del proyecto de devolver una microcervecería a Sorrento.

De hecho, la historia comienza con la experiencia de Giuseppe como cervecero casero, que necesitó construir un sistema doméstico pequeño y decidió incluir a Francesco en esta obra.

Sus creaciones empezaron a recibir elogios y pensaron en la posibilidad de crear una gran cervecería propia, pero en el &' al principio hubo mil reveses.

De 2009 a 2013, la planta se alquiló primero por amistad con Mario Cipriano (cervecería Karma) y Nello Marciano (cervecería Maneba) y, en 2009, se fundó la empresa cervecera Birrificio Sorrento. #39

Sin embargo, después de unos años, sintieron la necesidad de tener su propia planta y optaron, con grandes sacrificios, por crear un proyecto de planta, menos ambicioso, paralelo al principal. De hecho, su sueño era construir una cervecería partiendo del cobertizo para el que habían comprado el terreno.

Hoy en día, la cervecería tiene su sede en Massa Lubrense, el corazón verde de la península de Sorrento.

Las cervezas nacen de sus recetas, se prueban, perfeccionan y producen personalmente.