Nocciola Tomatis

En 2005 nace oficialmente la empresa agrícola "Nocciola Tomatis", pero su historia comienza muchos años antes. Ya en 1997, dos jóvenes apasionados, Barbara y Fabrizio, se habían sumergido en el mundo del cultivo de avellanas, una elección más que nada obvia para la época. En esos años, de hecho, el cultivo de la avellana era considerado marginal, superado por otros cultivos más rentables y seguros. Sin embargo, para ellos, la cuestión no se trataba del beneficio, sino de la pasión.
 

Nocciola Tomatis: pasión y dedicación

Barbara y Fabrizio, ambos trabajando en oficios muy diferentes, dedicaban cada minuto libre a su proyecto.

En los primeros tiempos, su empresa aún era un sueño lejano, pero con el paso de los años, gracias a esfuerzo, paciencia y determinación, ese sueño comenzó a tomar forma.

El interés de las industrias de confitería hacia la Nocciola Piemonte crecía rápidamente, hasta lograr el reconocimiento de excelencia mundial. Este resultado proporcionó a Barbara y Fabrizio el empuje decisivo para iniciar su empresa avellana.

Barbara dio entonces el primer paso dejando su empleo para dedicarse a tiempo completo a la empresa, plantando nuevos avellanales y cuidando cada fase de la producción. Poco después, Fabrizio siguió su ejemplo, dejando también su trabajo para concentrarse completamente en la empresa.

La producción aumentaba, la realidad empresarial se consolidaba y su proyecto tomaba cada vez más vida.
 

Más allá del cultivo de la avellana

¡La ambición de Barbara y Fabrizio no se detuvo aquí!

Con el deseo de dejar una huella tangible de su dedicación, decidieron llevar al mercado no solo avellanas, sino productos terminados, firmados por ellos mismos.

Su visión era crear una marca reconocible, única, que reflejara la calidad y la pasión invertida en su trabajo. A pesar de las inevitables dificultades y el natural escepticismo inicial, lograron transformar ese sueño en una realidad concreta, que continúa creciendo y evolucionando.

Hoy, la empresa "Nocciola Tomatis" no es solo el sueño de Barbara y Fabrizio: también sus hijos, Stefano y Jenny, son una parte integral de la actividad, aportando nueva energía e ideas innovadoras. Lo que comenzó como una pequeña pasión se ha transformado en un negocio familiar, lleno de significado y proyectado hacia el futuro.

"Nocciola Tomatis" representa mucho más que una simple empresa agrícola; es la historia de un sueño que continúa evolucionando, impulsado por la dedicación y el amor por una tierra y un producto únicos.

Un sueño que hoy tiene el sabor inconfundible de sus extraordinarias avellanas.