Tallarines de trigo duro con huevo 250 g

Tallarines de trigo duro con huevo 250 g

I Tagliolini di grano duro all'uovo di Pasta Santoni sono una varietà di pasta lunga realizzata artigianalmente con materie prime 100% marchigiane, naturali e senza OGM. La pasta viene incannata manualmente come prevede la tradizione.

L'uso di ingredienti genuini prodotti in proprio permette di trasformare semola e uova sempre fresche per una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.

Il metodo Santoni

I Tagliolini vengono lavorati con il metodo Santoni: trafilati al bronzo ed essiccati in maniera lenta e a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire ai Tagliolini ruvidità e porosità così che possano trattenere meglio i sughi.

Ingredienti: semola di grano duro, uova 40%. 
Allergeni: glutine, uova.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g

Tallarines de trigo duro con huevo 250 g: Cómo se produce

Pasta Santoni, Marche

Ingredientes Tallarines de trigo duro con huevo 250 g

Valores nutricionales