Los Lumaconi son un tipo de pasta que se utiliza para platos muy elaborados por su consistencia y grosor, y por lo general se utilizan para contener rellenos y gratinados.
La harina de sémola que se utiliza para la producción de la pasta proviene de granos que garantizan una pasta de grosor que mantiene muy bien la cocción. Se trata de pasta extruida al bronce que se seca a baja temperatura durante un período más largo.
Sémola de trigo duro, agua.
Alérgenos: gluten de trigo. Posible contaminación cruzada con: huevos, moluscos, soja.
Vida útil: 36 meses
Valores nutricionales medios por 100g de producto
energía: 361 kcal / 1530 kJ
Grasas: 1.5 g de las cuales ácidos grasos saturados: 0.5 g
Carbohidratos: 72 g de los cuales azúcares: 3.2 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0.01 g
Los Lumaconi Temporin son una excelente pasta para acompañar con salsa de tomate Sanmarzano o Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Justamente por su forma, su capacidad de contener y conservar en su int
€ 3,50
Para 500g
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