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biologicoLugana DOP Prestige 2014

    Cà Maiol    Producto típico LombardíaLombardía

11,05 Para 750ml

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Lugana DOP Prestige 2014

Il Lugana Prestige proviene dalle uve Trebbiano di Lugana che oggi sono chiamate Turbiana. Tutte le uve selezionate provengono dal vigneto Maiolo che si trova dietro la cantina. Sono vigne che hanno 30 anni di media. Il mosto si ottiene da una pressatura molto soffice e la fermentazione è in vasche di acciaio.

Lugana DOP Prestige 2014: Cómo se produce

Cà Maiol, Lombardía

Ingredientes Lugana DOP Prestige 2014

Valores nutricionales

Lugana DOP Prestige 2014: uso en la cocina

Prestige è un Lugana di grande sapidità e mineralità con dei profumi molto fruttati che tendono alla mela, pera, agrumi e qualche nuance esotica. Al palato è ampio e fresco con una bella sapidità e un finale delicatamente morbido. 

Alcool: 12,5% Vol.
Abbinamento. Ottimo vino da pesce in cruditè come scampi, gamberi rossi siciliani, ostriche e mitili. Piacevole anche su pesce di lago ed in paticolare con risotto alla tinca o al lavarello. Si abbina bene anche a formaggi di media stagionatura e come aperitivo accostato a torte salate vegetariane. Con salumi nobili come crudo di Parma o San Daniele.
Temperatura di servizio: 8-10°C

 

Notas de cata

Lugana DOP Prestige 2014: Emparejamientos

Cómo almacenar Lugana DOP Prestige 2014 En su mejor momento

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