Tabla de quesos - I Fiori dei Pascoli: venta en línea

Tabla de cortar I Fiori dei Pascoli

€ 28,86 Para 3 formaggi e 1 abbinamento 4.9 / 5

QTA Avisar cuando esté disponible

Añadir a favoritos

Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Alérgenos: Latte

Tabla de cortar I Fiori dei Pascoli

Questo tagliere contiene:

Malga Novezza stagionato 300g
Genziana di Capra 300g
Monte Veronese d’Allevo DOP di malga Presidio Slow Food 300g
Composta di Pere e Cannella BIO 210g

Immaginatevi tra gli alti pascoli, punteggiati di fiori ed erbette aromatiche, dove la rugiada del mattino pettina di goccioline i ciuffi ancora soffici e verdi. Il silenzio composto e puro della montagna e le piccole malghe di pietra che sorvegliano da lontano. È la magia dei formaggi prodotti in altura, tre piccoli passi dentro un mondo ancestrale e vivo.

Tabla de cortar I Fiori dei Pascoli: uso en la cocina

Disposizione del piatto. Genziana di Capra ore 12; Malga Novezza stagionato ore 4; Monte Veronese ore 8.

Porzioni per persona. Minimo 70g (con un pezzo da 300g se ne ottengono 4)

Temperatura di servizio. Tutti a temperatura ambiente, max 20°C

Abbinamento. La composta di pere e cannella di Erica Fontana dell’azienda Fontana BIO si accompagna dolcemente con equilibrio ai tre formaggi, eleva il sapore dei primi due e contiene l’esuberanza del Presidio Slow Food.

Vino. Consigliamo un vino rosso non particolarmente strutturato e gentile.

€ 28,86 Para 3 formaggi e 1 abbinamento

QTA

Avisar cuando esté disponible