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Le pesche gialle dell'azienda Fontana Bio le abbiamo provate anche a crudo. Un sapore dolce e con un bell'equilibrio di acidità e sapidità. Pesche gialle che da queste parti sono un prodotto decisamente tipico e tutelato. Non per niente il comune dove si trovano i campi di pesche di Erica si chiama, Pescantina! In questo nettare potete trovare tutta la piacevolezza della pesca spremuta al naturale senza aggiunta di alcun conservante. La troverete con un po' di separazione tra la polpa e il succo: bene! È indice di naturalezza e genuinità. Non sono state introdotte sostanze pectiche o altro che possa andare a favorire l'omogenenizzazione come nei prodotti industriali. È la nostra filosofia, una scelta di cui andiamo fieri!
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, sedano e senape.
Prima di utlizzare questo nettare ricordatevi di riportare in sospensione la polpa nel succo agitando. In questo modo ristabilirete il prodotto per essere servito.
Perfetto per le colazioni ricche di vitamine e di zuccheri naturali. Rinfrescante se aggiungete al bicchiere di nettare anche una fogliolina fresca di menta selvatica.
Ottima soluzione per cocktails analcolici a base di frutta.
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