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Se trata de una de las sopas toscanas más típicas. Las lentejas son una legumbre que siempre ha sido utilizada desde la antigüedad por los pueblos etruscos y romanos como un corroborante energético para los días más duros y fatigosos. La sopa se producía en fragmentos de terracota que se dejaban hervir durante largo tiempo en amplios hogares, dejando perfumar todos los rincones de la cocina. La tradición las quiere combinadas con el cotechino en la cena de fin de año como alimento propiciatorio para el año siguiente.
La Sopa de Lentejas se produce con lentejas verdes toscanas y contiene también aceite de oliva virgen extra, panceta de cerdo, concentrado de tomate, salvia, ajo, romero, sal y pimienta. Se sirve al estilo toscano, condimentada con un poco de panceta
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Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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