Los Corazones de Alcachofa Violeta de los Frantoi Cutrera se obtienen de la Alcachofa Violeta de Niscemi, un antiguo pueblo de la provincia de Caltanissetta. Se trata de un producto que al degustarlo es muy suave, ideal para la conservación en aceite. De hecho, permanece crujiente pero al mismo tiempo particularmente agradable al paladar y delicado.
Del alcachofa se utiliza el corazón, colocado en el Aceite de Oliva Virgen Extra de las propiedades de la familia Cutrera y en particular la variedad Biancolilla, autóctona siciliana de Gulfi.
La elaboración de este producto sigue la receta más simple y típica: las alcachofas se escaldan en agua y vinagre y luego se aderezan con el aceite y las especias.
Ingredientes
Corazones de alcachofa variedad Violetto (procedencia Niscemi - Sicilia), aceite de oliva virgen extra Gran Cru Cutrera Biancolilla, vinagre blanco de vino (contiene sulfitos), menta, ajo rojo siciliano, chile, sal marina de Sicilia.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g de producto)
Valor energético: 238 kcal
Grasas: 22,7 g
Carbohidratos: 4,2 g
Fibra: 3,4 g
Proteínas: 2,7 g
Sal: 0,4 g
Los corazones de alcachofa Violeta de los Frantoi Cutrera son un producto delicado y al mismo tiempo rico en sabor. Además, el aceite de monocultivar Biancolilla lo hace particularmente fragante e ideal para
Dopo l'apertura conservare in frigo per 5 giorni.
€ 9,20
Para 190g
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
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Enzo
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David Mc
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Francesco
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Très bon vendeur4.9/5
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Corazones de alcachofa violetas 190 g
Sicilia
