Un queso moteado simpático y muy bueno que La Casara ha producido y con éxito lo está posicionando en el mercado. Se obtiene de leche de vaca pasteurizada a partir de un cuajo matutino y posee todas las características de la frescura y de la cremosidad. Brontolon en veneto significa quejoso. ¿Quién recuerda la famosa comedia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"?
Bueno, esto se deriva del hecho de que durante la fermentación láctica es particularmente vivaz y de hecho la pasta luego es particularmente agujereada. Inconfundible su moteado blanco y negro en la superficie que retoma el manto de las vacas de las malghe de las que proviene.
Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Trattato in crosta con E235. Crostra non edibile.
Allergeni: meno dello 0,1% di lattosio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 372kcal / 1555kj
Grassi: 52,62g di cui saturi 20,2g
Carboidrati: <0,3g di cui zuccheri <0,3g
Proteine: 22g
Sale: 2,3g
Se trata de un queso con una pasta con una particular oquedad curado durante 2-3 meses de media. Tiene un sabor particularmente redondo y una sensación de mantequilla cocida.
Un queso agradable para toda la comi
€ 32,90
Para 1,5 kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Brontolon Baby sin lactosa 1,5 kg
Véneto
