El nombre de este queso siempre hace sonreír, pero ¿de dónde proviene? El Puzzone proviene de un término de la antigua lengua ladina spretz tzaori que significa queso sabroso.
Se produce con leche cruda y se cura durante aproximadamente 90 días en los valles alrededor de Moena.
Su corteza permanece siempre particularmente húmeda. La leche proviene de las razas Parda y Gris Alpino que pastan por encima de los 1000 metros.
Este queso es un producto trentino de excelencia cuidadosamente seleccionado para ti por Agriform.
Ingredientes: Leche, sal, cuajo.
Valor energético 1514 kJ - 365 kcal
Grasas 30 g de las cuales ácidos grasos saturados 18 g
Carbohidratos 0 g de los cuales Azúcares 0 g
Proteínas 24 g
Sal 1,6 g
El sabor de este queso, lo dice el nombre mismo, es muy particular y divide al consumidor. Se asemeja a otro producto muy famoso que es la Fontina DOP.
Su corteza permanece siempre un poco humeda y la pasta del queso, en cambio, es&
€ 23,50
Para Trancio S/V da 1 kg ca.
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Puzzone di Moena DOP 1 kg
Trentino-Alto Adigio
