El Perex suctum es el Parma DOP de la empresa Ruliano de Langhirano (PR). Una realidad de prestigio que produce solo de granjas de cerdos en la llanura padana y no utiliza ni conservantes ni aditivos, sino solo sal marina.
Todo lo demás lo hace el aire de las colinas parmesanas y el grado de humedad perfecto de estos lugares donde desde hace siglos se produce esta delicia.
Está curado de 18 meses a 20 meses, deshuesado y prensado.
Excelente jamón de color rosa con un hermoso veteado muy delicado y limitado. La carne es suave y al paladar se muestra muy soluble y jugosa.
Interesante la dulzura equilibrada por la salinidad y la aromaticidad de la carne curada.
€ 360,10
Para Intero disossato 8 kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Jamón crudo entero deshuesado con DOP Parma Riserva
Emilia Romaña
